Anleitung: Türkischer Kaffee Zubereitung

By David / 19/10/2018
türkischen kaffee kochen

​Wenn du schon mal in der Türkei oder im Orient einen Kaffee bestellt hast, warst du vielleicht im ersten Moment etwas verwundert. Denn beim traditionellen “türk kahvesi” handelt es sich nicht um einen Kaffee nach unserer Definition, sondern um einen Mokka.

Was das ist und wie du einen türkischen Kaffee richtig zubereitest erfährst du im Folgenden.

Weiterlesen...

Test: Philips HD5407/60 Café Gourmet Filterkaffeemaschine

Testbericht Philips HD5407/60 cafe gourmet

Ich habe mir die Philips HD 5407/60 gekauft, da ich unbedingt wissen wollte, was das innovative Brühsystem kann. Der Beiname Café Gourmet verspricht ja so einiges. Ich bin gespannt wie die Filterkaffeemaschine von Philips im Test abschneidet und ob sie auch Feinschmecker überzeugen kann.

Falls du dir überlegst die Philips HD 5408 zu kaufen, bist du hier ebenfalls richtig. Denn das Gerät ist das Nachfolgermodell der HD 5407 und ist daher bis auf Kleinigkeiten identisch.

Weiterlesen...

AeroPress Anleitung – klassische und umgekehrte Methode

By David / 07/10/2018
AeroPress schritt für schritt Anleitung klassische methode und inverted methode

Die AeroPress wurde schnell zum Erfolg, denn obwohl sie einfach zu handhaben ist, bietet sie dem Kaffeeliebhaber genügend Experimentiermöglichkeiten. Wie du mit dem einfachen Kaffeebereiter aus Plastik einen kräftigen und vollmundigen Kaffee zubereitest erfährst du in diesem Artikel.

Für die AeroPress gibt es zwei unterschiedliche Zubereitungsmethoden. Einmal die klassische Variante und die umgekehrte Methode (inverted method). Die Unterschiede sind nicht riesig, aber es gibt geringe Abweichungen.

Weiterlesen...

French Press: Aufbau und Überblick der Modelle

By David / 03/09/2018
kaffeepresse Aufbau und Überblick

Die French Press erfreut sich immer größerer Beliebtheit. Sicherlich liegt das daran, dass der Kaffeebereiter simpel in der Anwendung ist, ohne großen Schnick-Schnack auskommt und daher auch eine günstige Art der Kaffeezubereitung ist. Aber auch der vollmundige und kräftige Geschmack trägt zur Popularität des praktischen Kaffeezubereiters bei.

Wie eine solche Pressstempelkanne aufgebaut ist und welche verschiedenen Modelle es gibt, erfährst du hier.

Weiterlesen...

Kaffeezubereitung mit der French Press – Schritt für Schritt Anleitung

By David / 01/09/2018
schritt für schritt anleitung kaffeepresse

Die French Press gehört seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Kaffebereitern. Zu ihrer Popularität trägt sicherlich, neben der einfachen Bedienung und der schnellen Reinigung, die Tatsache des vollen Geschmacks des Kaffees durch die enthaltenen Kaffeeöle bei.

Wie du mit deiner French Press (auch Kaffeepresse genannt) richtig guten Kaffee zubereitest, zeige ich dir in diesem Artikel.

Weiterlesen...

Espressokocher: Aufbau und Überblick der Modelle

By David / 31/08/2018
Espressokocher Aufbau und Funktionsweise

Der Espressokocher ist aus vielen Haushalten nicht mehr weg zu denken. Das liegt sicherlich an der Einfachheit der Kaffeezubereitung, aber auch an dem unverkennlichen Gurgeln der Espressokanne, was die richtige Atmosphäre für die morgendliche Routine verschafft.

In diesem Artikel erfährst du etwas über den Aufbau der Espressokanne, ihre Vorteile und einen Überblick über die bekanntesten Hersteller und ihre Modelle.

Weiterlesen...
Page 1 of 2
>